为深入学习贯彻新修订的《食品安全法》及《消防法》，进一步加强我校食品卫生安全及消防安全管理工作，确保广大师生饮食健康安全， 11月6日，校后勤处邀请长沙市疾控中心冯异科长、湖南省消防协会周国游教官来校分别做了一场食品安全和消防安全知识讲座，对全体食堂餐饮从业人员及各院部学生干部代表进行培训。

冯异科长重点讲解了新修订的《食品安全法》中对学校食品安全管理和责任追究的有关规定，并就高校如何做好突发公共卫生事件防控工作提出了具体建议。周国游教官重点阐述了学校食堂如何做好消防安全管理工作，并通过大量的典型事故案例，告诫大家消防安全工作应该“警钟长鸣”，责任重于泰山。

此次培训，使广大餐饮人员进一步认识到搞好食品安全、消防安全管理工作的重要性，为确保师生的正常学习、生活、工作秩序，继续维护好学校安全和谐稳定的局面奠定了更加坚实的基础。